Tervis ja toitumine

Uuring näitab, et kuigi 54% eurooplastest on proovinud taimseid lihaalternatiive, on 12% lõpetanud selle ostmise ja 17% vähendanud selle tarbimist. Põhjuseks tuuakse sageli terviseprobleemid, mis näitab, et on vaja selgelt edastada toiteväärtuslikke eeliseid, nagu kõrge valgu- ja kiudainesisaldus ning vähem lisaaineid.

Maitse ja tekstuur

Halb maitse ja tekstuur on samuti üks levinumaid põhjusi, miks Euroopa tarbijad loobuvad taimsete lihaalternatiivide ostmisest. 32% vastanutest ütles, et nad ei taha neid tooteid üldse proovida. Uuring näitab, et ostjad soovivad uusi vorme, nagu näiteks rebitud „liha“, taimne šašlõkk ja „kana“ tiivad.

“Tõeliselt mitte liha” tooted

Kasvab ka huvi taimsete toodete vastu, mille eesmärk ei ole liha jäljendada. Näiteks saab tuua ettevõtte Valyncia, mis kasutas mikroobset kääritamist, et arendada magusa maitsega marjapõhist valku, mis on nii jätkusuutlik alternatiiv loomsele valgule kui ka tervislikum suhkruasendaja.

Raha väärtuse suhe

Uuring näitab, et taimed tooted peavad vastama rohketele standarditele, sealhulgas hea maitse, kõrge toiteväärtus, jätkusuutlikkus, mugavus, ja pakkuma toidukogemust, mis õigustaks nende hinda, mis on sageli kõrgem kui võrreldavate loomsete toodete hind.

Jätkusuutlikkus ja puhtad märgised

Uuringus tuuakse esile nõudlus keskkonnasõbraliku ja jätkusuutliku toidu järele. Mõned tarbijad seavad siiski kahtluse alla, kas taimsed alternatiivid on sellega kooskõlas, väljendades muret liigse pakendamise ja päritolu läbipaistvuse puudumise pärast. See näitab vajadust tegeleda nende valupunktidega.

Loe lähemalt: Vegconomist: New Research Reveals Five Trends Shaping the Future of the Plant-Based Industry

The post Värske uuring: viis tulevikutrendi vegantoidumaailmas first appeared on Taimsed valikud.

The post Värske uuring: viis tulevikutrendi vegantoidumaailmas appeared first on Taimsed valikud.

Aprilli lõpus vastu võetud määrus tervislike ja jätkusuutlike kooliköökide kohta kehtib kõigi avalike, era- ja riigieelarveliste koolide kohta. See tagab, et õpilased saavad koolis taimset toitu. Kui kool ei saa seda pakkuda, peab ta võimaldama õpilastel oma toitu kaasa võtta ning pakkuma võimalusi selle külmutamiseks ja soojendamiseks. Seda määrust peetakse veganperede suureks võiduks, kuna see teeb veganperede ja veganlaste elu oluliselt lihtsamaks.

Lisaks taimsete toitude või alternatiivide pakkumisele seab see uued standardid kooliköökides pakutava toidu üldisele kvaliteedile. Seadus nõuab ka, et koolides pakutavate puu- ja köögiviljade ning kaunviljade hulka suurendataks ning et õpilased sööksid vähem suhkrut. Nende muudatuste eesmärk on viia koolide menüüd kooskõlla tervishoiuasutuste, sh Hispaania Toiduohutus- ja Toitumisameti (AESAN, Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) ja Maailma Terviseorganisatsiooni soovitustega.

Erilist tähelepanu pööratakse kaunviljadele. AESAN soovitab süüa kaunvilju kaks kuni neli korda nädalas ja vähendada loomsete valkude tarbimist. Pikaajaline eesmärk on kaunviljade igapäevane tarbimine. Praeguse koolitoidu standardi kohaselt tuleb kaunvilju pakkuda üks kord nädalas, kuid ainult 14% Hispaania koolide sööklatest täidab praegu isegi standardit.

Värskeid puu- ja köögivilju tuleb samuti pakkuda iga päev, kusjuures vähemalt 45% peab olema pärit hooajatoodetest, et toetada kohalikku põllumajandust ja vähendada keskkonnamõju. Seadus keelab ka suhkru- ja energiajoogid ning piirab praetud ja väga töödeldud toiduaineid.

Allikas: Vegan Food and Living

The post Hispaania muudab taimse koolitoidu pakkumise kohustuslikuks first appeared on Taimsed valikud.

The post Hispaania muudab taimse koolitoidu pakkumise kohustuslikuks appeared first on Taimsed valikud.

AI abil jälgitakse loomade tervist, kuid see võib aidata kaasa intensiivsemale loomapidamisele. Näiteks tehisintellekti kasutamine puuridesse suletud kanade jälgimiseks võib mitte näidata, mis probleemid loomade elutingimuste ja tervisega tegelikult on. AI võib muuta ka loomade tapmise protsessi tõhusamaks, mis toetab lihaturu kasumlikkust.

Teiselt poolt võib AI aidata loomade eestkoste organisatsioonidel tõhusamalt oma eesmärke saavutada. Tehisintellekt aitab automatiseerida rutiinseid ülesandeid, koguda ja analüüsida andmeid, parandada kommunikatsiooni ja suunata vahendid kõige mõjusamatesse tegevustesse. Ka vegantoidutootjad loonud spetsiaalsed AI tööriistad, mis aitavad valida koostisosasid ja toota välja uusi tooteid.

Loomade eestkostjad saavad AI-d kasutada ka selleks, et mõjutada poliitikat ja juhtida tähelepanu loomade kannatustele. Samas on AI-s hetkel väga palju spetsiesismi ja selle muutmiseks on tehtud vähe. Rahvusvaheline organisatsioon Open Paws õpetab teise loomakaitseorganisatsioone kasutama AI-d ja on loonud näiteks tasuta tööriista VEG3, mis on ChatGPT veganversioon. Open Paws otsib hetkel ka vabatahtlikke, kes annaksid AI vastustele tagasisidet ja treeniksid AI-d loomasõbralikumaks. 

AI kasutuselevõtt loomakasvatuses ja loomade eestkostes on teelahkmel. Samal ajal kui loomakasvatus saab AI-st kasu oma tootmise optimeerimiseks, võivad eestkostjad seda kasutada loomade õiguste eest võitlemiseks. Tähtis on suunata tehisintellekti areng selliselt, et see toetaks eetilisi ja keskkonnasõbralikke lahendusi.

Allikas: Plant Based News

Tõlkis: Maaja Mäll

Parim, mis sa loomade kaitseks saad teha, on mitte toetada liha-, muna-, piim- ja muud loomatööstust ning selle asemel valida vegantoit.

The post AI loomakasvatuses ja loomade eestkostes – loomade heaks või kahjuks? Või mõlemat? first appeared on Taimsed valikud.

The post AI loomakasvatuses ja loomade eestkostes – loomade heaks või kahjuks? Või mõlemat? appeared first on Taimsed valikud.

EGD põhimeetmed, sealhulgas metsa uuendamine ja mahepõllumajanduse laiendamine, on mõeldud bioloogilise mitmekesisuse ja süsiniku eemaldamise edendamiseks. Samas need algatused vähendavad aga ka maa kättesaadavust toidu tootmiseks ELis. Kuna toidunõudlus püsib muutumatuna, nihkub tootmine tõenäoliselt teistesse piirkondadesse, mis toob kaasa metsade raadamise ja heitkoguste suurenemise ELi-välistes riikides.

Uuringus prognoositakse, et nõudlus põllumajandusmaa järele väljaspool EL-i võib kasvada 23,9 miljoni hektari võrra, mille tagajärjeks on täiendavad 758,9 megatonni CO2-ekvivalendi heitkogused. See maakasutuse muutus aitaks kaasa ka bioloogilise mitmekesisuse vähenemisele, hinnanguliselt väheneks keskmine liikide arvukus 3,86 miljoni võrra.

Uuring viitab sellele, et taimse toitumise kasutuselevõtt võib vähendada ülemaailmset maakasutuse survet, mis toob kaasa heitkoguste olulise vähenemise ja aitab säilitada bioloogilist mitmekesisust.

Loe lähemalt: https://vegconomist.com/sustainability-environment/eu-green-deal-could-backfire-globally-without-shift-plant-based-diets-warns-new-research/

The post Värske uuring: Ilma üleminekuta taimepõhisele toidusüsteemile võib Euroopa Liidu roheline kokkulepe mõjuda globaalselt hoopis laastavalt first appeared on Taimsed valikud.

The post Värske uuring: Ilma üleminekuta taimepõhisele toidusüsteemile võib Euroopa Liidu roheline kokkulepe mõjuda globaalselt hoopis laastavalt appeared first on Taimsed valikud.

Loomade eestkoste organisatsiooni Loomus veganprogramm Taimsed Valikud kutsub taimse piima päeva puhul osa võtma viktoriinist, mis annab uusi teadmisi taimsest piimast ja piimatööstusest. Lisaks on kõigil viktoriinist osavõtjatel võimalus võita auhindu: kingipakk kaerast tehtud piimatoodete alternatiivide tootjalt Deary või Loomuse orgaanilisest puuvillast loomasõbraliku sõnumiga T-särk. Viktoriinis saab osaleda kuni ülemaailmse taimse piima päeva ehk 22. augusti õhtuni.

“Taimsed piimad on paljudele meist juba tuttavad, näiteks kaerapiima eelistavad kohvi peal ka inimesed, kes igapäevaselt täistaimselt ei toitu,” kommenteeris Taimsete Valikute programmijuht Anu Tensing. “Samas ei räägita piisavalt sellest, mis on piimatööstuse taga ning mis on piimatootmise tagajärg. Nendele küsimustele annab vastused ülemaailmse taimse piima päeva viktoriin.”

Taimsete piimade eelistamiseks on mitmeid häid põhjuseid: selle tegemiseks ei pea kannatama ükski loom, see on keskkonnasõbralikum kui loomsed valikud ning see on ohutu ja tervislik valik kõigile, kel on laktoositalumatus või piimaallergia.

The post Taimsed Valikud kutsub ülemaailmse taimse piima päeva puhul tegema muutust! first appeared on Taimsed valikud.

The post Taimsed Valikud kutsub ülemaailmse taimse piima päeva puhul tegema muutust! appeared first on Taimsed valikud.

Paljud inimesed on tükk aega kahtlustanud, et liha- ja piimatööstused näevad kulisside taga enda positiivse kuvandi loomise nimel vaeva. Uus raport pealkirjaga “The New Merchants of Doubt” kinnitab neid kahtlusi näidates, kui kaugele on tööstused oma huvide kaitseks ja kliimamuutusi käsitlevate õigusaktide vastu võitlemiseks läinud. Loomakasvatuseks on vaja väga palju maad, loomsed jäätmed tekitavad nö surnud tsoone, loomakasvatus põhjustab tohutuid metaani heitkoguseid. Liha- ja piimatoodete mõju kohta käiv statistika on silmiavav.

Loomuse juhatuse liige ja Taimsete Valikute programmijuht Anu Tensing leidis, et tehtud on väga tänuväärne uuring. “Liha- ja piimatööstus on selgelt julm loomadele, ent kogu tööstuse mõju keskkonnale tihtipeale ei tajuta. Tarbijatel on vaja teada, kuidas neid teadlikult mõjutatakse, miks seda tehakse ja kes selle taga on,” lisas Tensing.

Raportis toodi välja järgmised punktid:

Liha- ja piimatoodete reklaamikampaaniad sihitakse Z-põlvkonnale (sündinud vahemikus 1996-2010). See osa ühiskonnast on tavaliselt kliimamuutustest ja oma toiduvalikute mõjust sellele teadlik. Kampaaniate kese on seetõttu olnud liha- ja piimatoodete reklaamimisel jätkusuutlike ja tervislike toodetena hoolimata sellest, et nende tarbimise hulk ületab WHO (World Health Organization) soovitusi.

Selle asemel, et kulutada raha taimekasvatusele või teistele kliimamuutusi leevendavatele lahendustele üleminekuks, on tööstused keskendunud hoopis söödalisanditele ja biogaasile. Uurimine näitas, et tööstused ei investeeri sinnagi oma raha, vaid on taotlenud riigipoolseid toetusi, mis tulevad aga maksumaksja taskust.

Valeinfo levitamiseks kasutataks aktiivselt ka sotsiaalmeediat. Raportis jõuti järeldusele, et strateegiline valeinfo levitamine kasvas plahvatuslikult ajal, mil Itaalias arutati laboriliha ning vegan- ja taimsetele toodetele märgistamispiirangute kehtestamist. Valeinfo levik kasvas hüppeliselt täpselt võtmehetkedel, näiteks siis, kui Itaalia valitsusel oli keelu suhtes kõhklusi.

Liha- ja piimatööstus on vastu direktiividele, mille eesmärk on vähendada saasteainete, peamiselt metaani, heitkoguseid.

Liha- ja piimahiiglaste mõjuvõim on tohutu. Raportis näitavad 22 ettevõtte lobitöö analüüs, kui palju raha kulutavad tööstused raha lobile ja poliitilistele annetustele. Samuti kohtuvad nad tihti seaduseloojatega. Euroopa Piimaliidu sisedokumendid näitavad kasutatud strateegiaid, mille eesmärk on kindlustada, et rohepoliitikast jäetaks välja metaaniheitme vähendamise eesmärgid.

Avastati, et pea pooled ettevõtted liialdavad sellega, kuidas kasutavad looduskeskkonda hoidvat “uuenduslikku põllumajandust”. Tavaliselt on tegu väikesemahuliste projektidega, mis on tarbija jaoks vaid rohepesu.

The post Uus šokeeriv aruanne: liha- ja piimatööstus blokeerivad kliimameetmeid first appeared on Taimsed valikud.

The post Uus šokeeriv aruanne: liha- ja piimatööstus blokeerivad kliimameetmeid appeared first on Taimsed valikud.

Selleks on Loomus loonud kaks üritust, esiteks veebipõhine üritus “Lihajätted ja taimevõtted”, mille alt leiab retsepte, huvitavat lugemist ja ka suure pühadeloosi. Loosikingid on välja pannud Friendly Viking’s Eesti, GKR Brands (TrueGum), Rohebox, Vöner, Kringel, Loomus, Eesti Vegan Selts, Ajakiri Vegan, Janiš Laende, Veganmess, Ruoho, Nogel, Fermency ja Nordtempeh ning loosi läheb üle 30 kingi! 

Teiseks kutsume kõiki loomasõpru munavabade munadepühade veganbrunchile 31. märtsil Tallinnas kohvikus Nihe kl 10-15. Erimenüüst leiab pühadelemmikud veganvõtmes ning brunchi külalisi ootab ka mõnus kevadine miljöö ja imetabane jazzlaulja Marii! Üritus sobib ka lastega peredele.

“Eks enamus meist on lapsepõlves mune värvinud ja ehk pashatki nautinud. Ent miks mitte astuda seekord kevadistele ilmadele vastu veelgi lahkema südamemega ja hoolivusest kõikide elusolendite vastu tähistada pühi täiesti taimselt,” küsis Loomuse juhatuse liige ja Taimsete Valikute programmijuht Anu Tensing.

The post Loomus kutsub kevadpühi tähistama loomasõbralikult first appeared on Taimsed valikud.

The post Loomus kutsub kevadpühi tähistama loomasõbralikult appeared first on Taimsed valikud.

Loomuse veganprogramm Taimsed Valikud alustas 2023. aasta augustis kampaaniaga, mis kutsub söögikohti loobuma taimse piima lisatasust kohvijookidel. Tänaseks on liitunud juba üle 300 koha üle terve Eesti, sh nii restoranid, kohvikud, kohvipunktid kui tanklad.

Selleks, et sobiva vegansõbraliku kohvipunkti leidmine oleks lihtsam, on kõik söögikohad, kus taimse piima eest lisatasu ei küsita, kogutud ühele kaardile. Kaardil saab sorteerida kohti ka kategooriate alusel: tanklad, 100% vegan söögikohad, muud söögikohad, kioskid ja poed.

Taimse piima eelistamiseks on mitmeid põhjused. Lisaks sellele, et taimne piim on looma- ja keskkonnasõbralikum kui lehmapiim, on suur osa Eesti inimestest ka laktoositalumatud või lihtsalt tundlikumad loomsele piimale. Nii on taimne piim parem ka selle inimese tervise seisukohast. Taimse piima lisatasust loobumine ettevõttes julgustab kliente tegema nii keskkonna- ja loomasõbralikumat kui ka tervislikumat valikut valides taimne piim.

The post Uudis taimse piima sõpradele: taimse piima lisatasuta kohvijoogi leidmine on nüüd veelgi lihtsam first appeared on Taimsed valikud.

The post Uudis taimse piima sõpradele: taimse piima lisatasuta kohvijoogi leidmine on nüüd veelgi lihtsam appeared first on Taimsed valikud.

Probleemi lahendamiseks soovitab teadusnõukogu raportis “Towards EU climate neutrality: progress, policy gaps and opportunities” viia ELi ühine põllumajanduspoliitika paremini kooskõlla ELi kliimaalaste ambitsioonidega, sh suunata toetus heitmemahukatelt põllumajandustavadelt, näiteks loomakasvatuselt, väiksema heitega toodetele ja tegevustele.

Raportis rõhutatakse ka säästva toidutarbimise tähtsust (sh selle kasu tervisele ja keskkonnale) tunnistatakse nii ELi “Talust lauale” strateegias (Farm to Fork Strategy) kui ka valitsustevahelise kliimamuutuste paneeli (The Intergovernmental Panel on Climate Change) kuuendas kliimamuutuste hinnangute aruandes (IPCC AR6). Üleminek taimsemale tarbimisele, sh rohkem kaunvilju, puu- ja köögivilju, ja loomse toidu tarbimise vähendamine on märkimisväärse potentsiaaliga vähendada kasvuhoonegaaside heitkoguseid nii otseselt (väheneb entero- ja sõnnikuga seotud heitkogused) kui ka kaudselt (väheneb sööda tootmiseks vajalik maa ja sisendid). Lisaks võib see tugevdada rahvatervist ja tuua kaasa mitmeid muid kaashüvesid looduskeskkonnale (bioloogiline mitmekesisus, õhu-, pinnase- ja veereostuse vähenemine).

“Taaskord kordavad teadlased, et on viimane aeg muuta meie toidusüsteemi ja lõpetada meid hävitava loomatööstuse toetamine,” kommenteeris Loomuse juhatuse liige ja veganprogrammi Taimsed Valikud juht Anu Tensing. “Ootame poliitikutelt teaduspõhiseid ja julgeid otsuseid kliimamuutustega võitlemisel, sest enam ei ole aega venitada ja ignoreerida.”

Üks suurimaid heitgaaside koguse tootjaid ongi liha- ja piimatööstus. Loomatööstus põhjustab ligikaudu 16,5 protsenti ülemaailmsetest kasvuhoonegaaside heitkogustest. Sellest hoolimata on poliitikakujundajad toidusüsteemi muutmist kui lahendust aastaid ignoreerinud. 2013. aastal ehk 11 aastat tagasi hindas ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon (United Nations Food and Agricultural Organization), et loomatööstus põhjustab ligikaudu 14,5 protsenti inimtekkelistest heitkogustest, rõhutades, et loomatööstusel on oluline mõju kliimale.

Möödunud aasta detsembris märkis ka Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) juht dr Tedros Adhanom Ghebreyesus ÜRO kliimatippkohtumisel (COP28), et üleminek taimepõhisele toitumisele on inimeste ja planeedi tervise jaoks hädavajalik. Mitmed riigid on juba teinud samme, et oma toidusüsteemid taimepõhisemaks muuta. Saksamaa valitsus lubas investeerida 38 miljonit eurot, et edendada taimseid toite ja alternatiivseid valke, Taani avalikustas tegevuskava oma toidusüsteemi taimsemaks muutmiseks ning Šveitsi valitsus julgustas oma kodanikke lihatarbimist vähendama. Lisaks on tänaseks juba kaks Euroopa pealinna, Edinburgh ja Amsterdam, allkirjastanud Plant Based Treaty initsiatiivi, mille eesmärk on vähendada loomatööstuse ja metsade raadamise kontrollimatu ja kliimat laastava tegevuse käigus tekkivat kasvuhoonegaaside kogust.

The post Rahastus tuleb suunata loomakasvatuselt väiksemate heitekogustega toodetele ja tegevustele, ütlevad EL kliimateadlased first appeared on Taimsed valikud.

The post Rahastus tuleb suunata loomakasvatuselt väiksemate heitekogustega toodetele ja tegevustele, ütlevad EL kliimateadlased appeared first on Taimsed valikud.

Taimetoit – muidugi meie lemmikkategooria! 

Laia taimetoidu valikuga restoranid, mis toovad sinuni parimad taimsed elamused.

I koht – Veg Machine, mis valiti parimaks taimetoidukohaks ka 2021. aastal. VegMachine’is on kõik vegan! Menüüst leiab burgerid, friikartulid ja ka põnevamad asjad nagu Buffalo tšiken wings ja not dog. (Tallinn, Tartu)

II koht – KAUSS. Valikust leiab kaheksa erinevat vegankaussi, nt krõbe seene kauss, greibi wakame vegan kauss, vegan cana kauss, juurde saab võtta ka tempeh’t. Lisaks on valikus ka kaks vegansalatit, üks tempeh’ga, teine canaga. (Tallinn, Tartu)

III koht – Rohe kohvik. Rohe kohvikust leiab nii hommikusööki, nt üleööhelbed, täidetud croissantid, hommikukauss, kui ka suuremaid palasid, nt Rohe burger ja mittekanapasta. Menüüs on ka suur valik magusat, sh ka erinevad vastlakuklid. Rohes on kõik vegan! (Tallinn)

Taskukohane eine

Neist toidukohtadest leiad taskukohased eined ja suured portsjonid.

I koht – New York Pizza. Menüüs on 100% vegan pitsa, kus on pizzakaste, veganjuust, neli lisandit omal valikul. Magustoitude seast leiab ka Ben & Jerry’s veganjäätise. (Tallinn)

II koht – Peetri Pizza. Kahjuks veganvalikuid menüüs ei näi olevat. (Tallinn, Tartu, Rakvere Narva)

III koht – 6Teist Kannu. Kahjuks veganvalikuid menüüs ei näi olevat. (Tartu)

Magus amps

Need restoranid toovad sinuni parimad küpsetised ja suussulavad magustoidud.

I koht – Tüümian. Valikust leiab alati mõne vegansaiakese, nt kaneelirull soolakaramelliga, ja kohvi saab taimse piimga ilma taimse piima lisatasuta. (Tartu)

II koht – Bekker Pagariäri. Menüüst leiab lihtsamaid küpsetisi nagu rukkileib ja baguette, aga ka näiteks mango-India pähkli minikoogi ja maapähklivõiküpsised. Tellida saab ka vegantorti. (Tallinn)

III koht – Pavlova. Kahjuks veganvalikuid menüüs ei näi olevat. (Tallinn)

Uus tulija

Käesoleval aastal Woltiga liitunud toidukohad

I koht – Wrapimaja. Veganvalikuid märgitud ei ole, ainsana näib vegan olevat vege poke. (Pärnu)

II koht – La Pizzeria di Orm Oja. Kahjuks veganvalikuid menüüs ei näi olevat. (Tallinn)

III koht – Ihamaru Pizza. Kahjuks veganvalikuid menüüs ei näi olevat. (Tartu)

Hommikueine

Suurepärased hommikusöögielamusi pakkuvad restoranid.

I koht – Reval Cafe. Valikust leiab nt vegan salatikauss köögiviljade ja kinoaga ning mitmeid taimsete lihaalternatiividega roogasid, mis osad näivad olevat vegan, osad ehk mitte. Soovitaks külastades üle küsida. Valikud on restoranides kohati erinevad, nt Tartu menüüst leiab kardemonise vegan vastlakukli moosi ja vahukoorega. (Tallinn, Tartu)

II koht – Werner Cafe. Menüüs on veganitele vahemeresalat, pasta ja natuke ka magusat.  (Tartu)

III koht – Levier Rotermanni. Veganmärgistusega on menüüs näiteks friikartulid, bataadifriikad, tšiiapuding, smuutikauss. Friikatele pakutakse vegan sriracha majoneesi, mille eest peab lisaks maksma kaks eurot. (Tallinn)

Maailma maitse

Need restoranid aitavad sul kodust lahkumata maailmas reisida.

I koht – Nuudel. Kahjuks veganvalikuid menüüs ei näi olevat. (Tallinn)

II koht – Kolm Tilli. Tartu menüüst leiab mitmeid veganavalikuid, nt jackfruiti bao-kuklid, friikartulid, vegan pitsad, laetud hapusai. Samas Tallinna menüüs veganvalikuid olla ei näi. (Tallinn, Tartu)

III koht – Gotsu. Veganvalikuid on mõningaid, nt bibimbap, gadži dopbap, kimchi, wakame salat. (Tallinn)

Eriline elamus

Restoranid, mis suudavad piduliku elamuse tekitada ka siis, kui veedad õhtu kodus.

I koht – La Dolce Vita. Kahjuks veganvalikuid menüüs ei näi olevat. (Tartu)

II koht – Mimosa. Valikus on veganitele värske salat praetud seentega, kapsakroketid, ploomidessert ja päevapakkumine. (Tallinn)

III koht – Jahu Sushi. Valikus on kaks veganmakit ja veganitele võiks sobida ka kurgi või avokaado hosomaki. (Tallinn)

Pererestoran

Ka pere kõige pisemad leiavad neist toidukohtadest oma lemmikud.

I koht – Krooker. Kahjuks veganvalikuid menüüs ei näi olevat. (Tallinn)

II koht – Kamikadze Grill-Restoran. Kahjuks veganvalikuid menüüs ei näi olevat. (Tallinn)

III koht – McDonald’s. Veganvalikuid märgitud ei ole, menüüs on veganitele ehk sobivad toorsalat, porgandid, õunad ja friikartulid. (Tallinn, Tartu, Pärnu, Narva)

Patueine

Kõige maitsvamad palad patupäevadeks leiad just neist toidukohtadest.

I koht – Brööder Kebab. Friikartuleid ja bataadifriikaid saab vegankastmega, mille eest peab eurokese lisaks maksma. (Tallinn)

II koht – VLND Burger. Valikus on Peas Out! pihviga veganburgerid ja -kombod. (Tallinn, Tartu, Viljandi)

III koht – Mikkeller. Kahjuks veganvalikuid menüüs ei näi olevat. (Tallinn)

The post Selgusid eelmise aasta parimad restoranid, aga kus on taimsed valikud? first appeared on Taimsed valikud.

The post Selgusid eelmise aasta parimad restoranid, aga kus on taimsed valikud? appeared first on Taimsed valikud.