Tokumaru (tõlkes “heade asjade ring”) ühendab seltskonda särasilmseid inimesi, keda vaimustab Jaapani köögi nüansirikas maailm. Nende eesmärgiks on tuua Jaapani maitsed võimalikult autesel kujul siinsete toidusõpradeni. Tokumarusse sööma tulles saab meie külaline lisaks maitsemeeli rõõmustavale toidukogemusele osa killukesest Jaapani kultuurist laiemalt.

Menüüs on eraldi vegan sushivalik ning veganvalikuid leidub ka riisi-ja nuudliroogade seas.