Juba poolsada Eesti söögikohta pakub igapäevaselt rikkalikke taimseid valikuid
Üle 50 Eesti söögikoha Tallinnas, Tartus, Kuressaares, Kärdlas, Pärnus, Põlvas, Võrus ja isegi Mäekülas pakuvad taimse toidu eelistajatele mitmekülgset valikut vegantoite, olles liitunud MTÜ Loomuse programmiga “Taimsed valikud”.
“Taimsete valikute” programmijuhi Anu Tensingu sõnul on ettevõtete huvi programmi vastu suur ja kasvav. “Vegantoit pole enam kitsa niši eelistus. Vastavalt Loomuse ja Eesti Vegan Seltsi tellitud Kantar Emori uuringule on iga neljas Eesti inimene vähendanud loomsete toodete osakaalu oma menüüs. 20 protsenti Eesti elanikest, kes käivad väljas söömas, tellib toidukohas alati või tihti taimset toitu,” selgitas Tensing. “Nii saabki järeldada, et maitsvate vegantoitude osakaalu suurendamine püsimenüüs on korraga kliendisõbralik ja kasumlik.”
“Taimsed valikud” on toitlustusettevõtetele suunatud programm, mille eesmärk on suurendada vegantoidu valikut ja nähtavust Eesti toidukohtades. Programmiga liitumise eeltingimuseks on rikkalik täistaimne menüü, mille puhul kliendil on vegantoidust võimalik saada võrdväärne elamus tavatoidu eelistajaga. Programmiga liitunud söögikohad tunneb ära oranž-rohelise kleebise “Vegansõbralik – vegan friendly” järgi.
Programmiga on tänaseks liitunud Aparaat, Basiilik Sikupilli, Basiilik Rotermani, Bopp kohvik, Burger Box, Daily Lubja, Daily Tammsaare, Daily Suur-Ameerika, Daily Muusikaakadeemia, Fredo WoHo Neo Bistroo, GÖÖK, Ilus Villem, Inspiratsioon, Komeet, Krooni kohvik, Kuusk Hernesto, La Tabla, Lisanna – Vegan Coffee Shop, Mimosa, Naganaga, Nop, Nurri kassikohvik, Oaas Vegetaarium, Oishii Sushi, Parrot MiniBar, Pesa hotelli restoran, Platz, Purée, Rohekohvik, Ruunipizza, Toit’s Ülemiste, Tokumaru, Trikster Tihane, Vegan Restoran V, VegB12, Fafa’s Viru, Pelgupaik, Veg Machine, 7 Ürti, Hafen resto, Tru , Rosenplänter/Pastoraat Cafe, F-hoone, Kivi Paber Käärid, Restoran Ülo, The Social, Oivalise kohvik (Oivaline Tervislik Tort), Elo Pärl, Hektor Cafe, Mäeküla kõrts, Rahva Raamatu resto ja pood.
