Vegan šokolaadikreem

Vaja läheb:

• 100 g röstitud india pähkleid
• 250 g kivideta kuivatatud datleid (soovituslikult näiteks Arimex’i omad)
• 2/3 spl Vilma tumedat kakaopulbrit

Valmistamine:

1. Aja veekeedukannuga vesi keema.
2. Vala vesi datlitele ja lase neil umbes tunnike vees seista.
3. Lisa datli ja vee leotisele pähklid ja kakao.
4. Blenderda segu, kuni see on mõnusalt kreemjas.
5. Nüüd naudi, näiteks maasikatega

Retsepti ja pildi autor: Marii Treulich