Ahjuredised

Vaja läheb:

• 600 g rediseid
• 2 spl oliiviõli
• 2 tl mahedat sinepit
• 2 tl sinepiseemneid
• 2 tl agaavi- või vahtrasiirupit
• 6 viilu sidrunit
• maitse järgi soola-pipart
• serveerimiseks värsket tüümiani

Valmistamine:

1. Pese redised, suuremad lõika pooleks ning pane koos sidruniviiludega ahjuvormi.
2. Kastme jaoks sega kokku kõik ülejäänud komponendid ning vala redistele. Sega redised korralikult kastmega kokku ning kindlasti maitse vahepeal.
3. Küpseta rediseid eelkuumutatud ahjus 200 kraadi juures 20-25 minutit (sõltuvalt ahjust ja rediste suurusest), kuni redised on kergelt krõmpsud.
4. Serveeri värske maitserohelisega.

Retsept ja pilt: Miaspiration